阿根廷·巴里洛切——在安第斯山脉的瑞士风情小镇里巧克力店配雪山湖景_阿根廷·巴里洛切——在安第斯山脉的瑞士风情小镇里巧克力店配雪山湖景

阿根廷·巴里洛切:在安第斯山脉的瑞士风情小镇里,巧克力店配雪山湖景

初见巴里洛切:南美洲的“小瑞士”

在阿根廷南部的安第斯山脉脚下,有一个被称为“南美瑞士”的小镇——巴里洛切(Bariloche),它坐落在纳韦尔瓦皮湖(Nahuel Huapi Lake)畔,背靠终年积雪的山峰四周被茂密林环绕,这里没有瑞士的昂贵物价,却有着同样令人窒息的自然风光。 我第一次听说巴里洛切是在布宜诺斯艾利斯的一家咖啡馆里,当地朋友指着地图上的一个小点说:“如果你喜欢巧克力、雪山和宁静的湖泊,去巴里洛切吧那里比瑞士更真实。 ”于是,我踏上了前往这个安第斯山脉小镇的旅程。

巧克力店:巴里洛切的甜蜜名片

文章配图

1. 巧克力文化的起源 巴里洛切的

力传统可以追溯到20世纪初,当时,瑞士和💇德国移民来到这片土地, 带来了精湛的巧克力制作工艺,由于当地气候凉爽,适合巧克力的储存和运输, 这些移民便在镇上开设手工巧克力店, 如今, 巴里洛切拥有超过50家巧克力店,被称为“阿根廷的巧克力之都”。 2. 不可错过的巧克力店 案例1:Mamuschka——百年老店的

位于镇中心米特雷街(Mitre Street)的Mamuschka,是巴里洛切最著名🎒克力店之一这家成立于1940年的老店,至今仍沿用传统配方,走进店内, 浓郁的巧克力香气扑面而来,店员会热情地邀请你品尝各种口味的巧克力,从经典的黑巧克力到添加了当地特色果仁的夹心巧克力。 最受欢迎的是“阿尔卑斯巧克力棒”,它混了杏仁、榛子和焦糖,外层包裹着丝滑的牛奶巧克力,店主告诉我,他们的配方从未改变过,为“好的巧克力不需要创新传承”。

案例2:Rapa Nui——现代与传统的融合 相比Mamuschka的古典, Rapa Nui则更具现代气息这家店成立于1948年,以制作“阿尔法霍尔”(Alfajor,一种夹心饼干)闻名,他们的招牌产品是“巧克力📜阿尔法霍尔”,两片酥脆的饼干之间夹着浓郁的巧克力酱外层再覆盖一层黑巧克力。

Rapa Nui的店面设计也很有特色,巨大的落地窗让顾客在品尝巧克力时, 可以欣赏到窗外的雪山和湖景,店主说:“我们希望顾客在享受甜蜜的同时,也能感受到巴里洛切的自然之美。” 3. 巧克力制作体验课 如果你对巧克力制作感兴趣, 可以参加当地的手工巧克力工作坊,我

的是由“Chocolates del Sur”组织的课程

约30美元,时长两小时。课程从可可豆的挑选开始,老师会讲解不同产地可可豆的特点,我们学习如何研磨、调温、注🍉模,最有趣的是装饰环节, 我们可以用坚果、干果和食用金箔来装饰自己的巧克力作品,虽然我做的巧克力形状有点歪歪扭扭,但味道却出奇地好,老师笑着说:“巧克力就像生活,不完美才最真实。

雪山湖景:巧克力店的优质配搭

1. 纳韦尔瓦皮湖:镜子般的湖面 从任何🤦一家巧克力店出来,💥步行几分钟就🚡能到达纳韦尔瓦皮湖,湖水清澈见底,在阳光的照射下呈现出浅不一的蓝色,湖面上倒映着远处的雪山, 仿佛一幅静止的油画。

当地人说,纳韦尔瓦皮湖是“阿根廷最美丽的湖😎泊之一”,湖中有许多小岛,可以乘船游览,我最喜欢的是“维多利亚岛”岛上有😡一座古老的教堂和一片原始森林,坐在湖边的长椅上,一边吃着刚买的巧克力一边欣赏湖光山色,那种感觉就💦像进入了童话世界。 2. 卡特德拉尔山:滑雪爱好者的天堂 如果你冬天来巴里洛切一定要去卡拉尔山(Cerro Catedral)这里是🐮南美洲最大的滑雪场之一拥有超过40条滑雪道,适合不同水平的滑雪者。

我虽然不会滑雪,但还是坐缆车上了山顶,站在海拔2000多米的山顶,整个巴里洛切尽收眼底,远处是连绵的雪👡山, 近处是碧蓝的湖泊,脚下是茂密的森林, 山顶有一家

小咖

啡馆🍫卖热巧克力和当地特色的“马黛茶”(Mate)我点🛺了一杯热巧克力,看着窗外的雪景,突然明白了为什么这里被称为“南美瑞士”。

3. 七湖之路:自驾者的天堂 从巴里洛切出发,沿着40号公路向北行驶,就是著名的“七湖之路”(Ruta de los Siete Lagos),这条全长约100公里公路,连接了七个高山湖泊,沿途风景如画。

我租了一辆车, 🛤了整整一天时间走完了这条路每到一个湖泊,我都会停下来拍照、野餐,在拉古纳·维尔德湖(Laguna Verde)边我遇到了🍏一对来自德国的夫妇,他们告诉我, 🗞们已经环游南美洲半年了,但最让他们难忘的还是👴巴里洛切。“这里的自然风光比瑞士更原始, 更纯净。”他们说。

实用攻略:如何玩转巴里洛切

1. 优质旅行时间 夏季(12月-2月):适合徒步、骑行和湖上活动,气温约20°C

冬季(6月-8月):适合滑雪气温🐭约0°C-5°C 春秋季(3月-5月、9月-11月):游客较少, 适合摄影和休闲

2. 交通方式 飞机:从布宜诺斯艾利斯飞往巴里洛切约2小时,往返票价约200美元

巴士:从布宜诺斯🈺艾利斯乘坐长途巴士,🍄约18小时, 票价约50美元 自驾:从布宜诺斯艾利斯出发, 沿3号公路和237号公路行驶,约1200公里

3. 住宿推荐 经济型:Hostel Inn Bariloche,床位约15美元/晚

中档型:Hotel Nahuel Huapi,双人间约80美元/晚 豪华型:Llao Llao Resort, 双人间约300美元/晚

4. 必吃美食 巧克力:Mamuschka、Rapa Nui、Chocolates del Sur

烤肉El Boliche de Alberto,人均约20美元 海鲜La Costa, 人均约25美🏍

结语:在巴里洛切,找到生活的甜蜜

巴里洛切的美,不在于它的繁华在于它的宁静与真实在这里, 你可以坐在巧克力店里,看着窗外的雪山和湖泊,感受时光的缓慢流淌,你可以徒步穿越原始森林,呼吸清新的空气你可以在湖边野餐🧚 聆听鸟儿的歌唱。 也许,这就是旅行最本真的意义——不是去远方, 而是找回自己,在巴里洛切, 我找到了那个被日常琐事掩盖的己,而每一块巧克力每一片湖景,都成为了这段旅程中最甜蜜的记忆。

如果你也厌倦了城市的喧嚣,不、妨。来巴里洛切走走、在这里, 巧克力配雪山湖景、就是优秀的生活